Lors de la comparaison de l’alumine fondue blanche (ABL) et de l’alumine fondue brune (ABL) pour le sablage d’ustensiles de cuisine en acier inoxydable, plusieurs facteurs doivent être pris en compte, notamment la dureté, la ténacité, la forme des particules, l’état de surface et le coût. Voici une comparaison détaillée :
1. Dureté et abrasivité
Alumine fondue blanche (WFA) :
Pureté supérieure (≥99% Al₂O₃), très dur (Mohs 9,0).
Plus cassant, bords plus tranchants, adapté à la finition fine.
Moins agressif que le BFA, réduisant le risque d’enlèvement excessif de matière.
Alumine fondue brune (BFA) :
Pureté inférieure (~95 % Al₂O₃ + impuretés comme TiO₂, SiO₂).
Légèrement plus doux (Mohs ~ 8,5-9,0) mais plus résistant en raison des impuretés.
Sablage plus agressif, meilleur pour l’élimination de la rouille et du tartre importants.
2. Finition de surface
WFA :
Produit une surface plus lisse et plus uniforme en raison de sa fragilité (se fracture en particules plus fines).
Idéal pour obtenir une finition mate fine sur les ustensiles de cuisine en acier inoxydable.
BFA :
Crée une surface légèrement plus rugueuse en raison de sa ténacité et de ses grains anguleux.
Meilleur pour la texturation (par exemple, l’adhérence du revêtement antiadhésif) mais peut nécessiter un polissage secondaire.
3. Forme des particules et durabilité
WFA :
Grains tranchants et trapus qui se décomposent plus rapidement, réduisant ainsi le potentiel de réutilisation.
Idéal pour un sablage de précision avec élimination contrôlée des matériaux.
BFA :
Grains plus résistants et plus anguleux avec un taux de réutilisation plus élevé.
Plus économique pour le sablage à haut volume, mais peut incorporer des impuretés dans les métaux plus tendres (moins critique pour l’acier inoxydable).
4. Coût et efficacité
WFA :
Plus cher en raison d’une fabrication de haute pureté.
Idéal pour les ustensiles de cuisine haut de gamme où une finition haut de gamme est requise.
BFA :
Plus rentable, largement utilisé dans les applications industrielles.
Convient à la production de masse où une légère rugosité de surface est acceptable.
5. Risque de contamination
WFA :
Risque minimal de contamination (pas d’impuretés de fer ou de silice).
Privilégiez l’acier inoxydable de qualité alimentaire pour éviter les particules incrustées.
BFA :
Faible risque de contamination par l’oxyde de fer (bien que minime si du BFA de haute qualité est utilisé).
Recommandation pour le sablage des ustensiles de cuisine en acier inoxydable
Pour une finition soignée (ustensiles de cuisine haut de gamme) : alumine fondue blanche (surface plus lisse et plus propre).
Pour un sablage agressif et économique : alumine fondue brune (idéale pour les applications intensives).
Si vous souhaitez un polissage miroir après sablage, le WFA est préférable. Pour les supports texturés ou antiadhésifs , le BFA peut être plus adapté.